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酒之风雅,汝可知否?

在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。古人认为,酒不能乱饮,只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。身体不适、过分忧愁或盛怒之时部不能饮酒。否则会损害身体健康。选择合适的时间:如凉月好风,袂雨时雪;花开满庭,新酿初熟;旧地故友,久...>查看详情

无花无酒过清明,兴味索然似野僧,古人的饮酒...

春游必饮酒唐宋以来,官民有春游饮酒的习俗。唐代留下的《开元天宝遗事》记载:“长安侠少,没至春时,结朋连党……并髻于苑树下往来,使仆从执酒器随时之,遇好囿,则骑马而饮。”《梦粱录》记南宋杭州清明郊游饮酒...>查看详情

泸州金樽酒带你了解酒曲

了解酿酒过程的人会经常听到头曲、二曲、三曲等,那这到底又是什么了,有人就说,酒曲是中国白酒之精髓,中国人民与它打了几千年的交道。 我们肉眼看酒曲的时候,像一些发霉的细菌。实际上就是一些谷物已经发霉所呈...>查看详情

白酒行业需求不断改善

今年来,在贵州茅台价格不断上涨的情况下,相关白酒纷纷提价,业绩与股票也均取得不错涨幅,A股市场再现喝酒行情。跟随茅台的涨价潮,二三线白酒也不断提价。其中双节前后(中秋、国庆)古井贡酒、洋河股份、剑南春...>查看详情
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