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回归理性价值,白酒收藏正当时

进入腊月就是拉动春节消费的前夜,据2016年1月的消费数据显示,不少商超、电商白酒消费出现高峰。另据介绍,白酒销售在逐渐升温,业内人士认为这是经过两年的市场调整,略显混乱的白酒市场重归理性,曾经的白酒价格不再高高在上,白酒的品质保证以及回归合理的市场价格,颇具消费能力的中产人士根据自身购买能力,渐渐形成以自主消费和收藏为目的的主流力量。

新显现的白酒消费方向,无疑透露出中国新中产的精明和远见。


随着中产的兴起,中国的名酒收藏已隐隐可见雨后彩虹。与此同时,老酒作为能喝的古董,正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下为数不多的老酒,价值只会越来越高,这也是老酒收藏的大特色。但和同年代的葡萄酒相比,收藏中国老酒的价位只是其零头而已。买到等于赚到,性价比也是让白酒收藏有了巨大的空间。

中国新中产阶级的年龄段一般集中在70、80后,作为白酒消费无疑是一股新兴的消费力量,他们中的大部分对传统老牌白酒的了解并没有达到如数家珍的境地,在对白酒收藏或投资中,往往透露有些许迷惘:到底该收藏什么样的产品?面对纷纭的销售平台,该选择从什么渠道购买到值得收藏的白酒产品?

这里记者走访了相关人士了解其中奥秘

——满足5个条件的白酒产品才有收藏价值:

1、具备重大纪念意义;

2、具有较长历史;

3、具有独特品牌文化价值;

4、具有储值价值;

5、高雅的酒瓶设计艺术。

如此看来,这五个收藏条件并不是一般无历史底蕴的小型酒企或新兴品牌能满足,所以消费者的眼光必然会投向中国名酒品牌,只有被赋予历史感,才让白酒这种快消品具备了收藏的价值。业内人士还透露,如果在春节这个酒水售卖相对紧俏的时期没有收藏到心仪的好酒,在春节后,还有个收藏白酒的好时机。

每年二月初二龙抬头这天,浓香鼻祖泸州老窖在国窖1573封藏大典上,将会有推出一年中品质为上乘的“春酿”。中国白酒讲究低温、长时间发酵。在相对较低的温度下,酿酒微生物变慢,繁衍速度降低,在漫长的发酵期内,酿酒微生物将更多的专项孕育种类繁多的香味物质,使得酒体口感更为柔和温润。届时,白酒爱家会云集现场,展开激烈的老酒收藏竞争。

据报道,泸州老窖2015国窖1573封藏大典期间“生命中的那坛酒”的限量定制购买活动中,现场陈年老酒及2015年当年的国窖1573限量春酿产品都异常火爆。

值得被收藏的白酒,基本都是市场上的紧俏商品,本身供不应求。当需求产生短缺时,产品就开始增值。每年收藏上一两件好酒,既是好品味的象征,亦是的投资方向。你为2016年度的白酒收藏做好准备了吗?


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